Книга «Маточне молочко» — В.Н. Корж (російською мовою)
Третя книга серії «Продукти бджільництва: отримання та застосування» присвячена маточному молочку (ММ) та гомогенату трутневих личинок (ГТЛ).
Книга складається з чотирьох розділів:
-
Перший розділ розповідає про вироблення маточного молочка у бджолиній сім’ї, його склад та властивості.
-
Другий розділ присвячений технологіям отримання ММ. Наведено огляд основних існуючих технологій, а також детально описана проста «народна» технологія отримання ММ, яка успішно застосовувалася Малихиним В.Є., з численними фотографіями та ілюстраціями.
-
Третій розділ описує технологію отримання та консервування гомогенату трутневих личинок.
-
Четвертий розділ присвячений цілющим властивостям ММ та його застосуванню, з простими способами консервування, дозуванням та рецептами із молочком.
Книга розрахована на широкий коло пасічників та всіх, хто цікавиться продуктами бджільництва і їх використанням.