Міксер-кремовалка

Кремовалка для меду

Кремовалка призначена для переробки меду з метою зміни його фізичної структури або отримання крем-меду.

Конструкція та принцип роботи

Кремовалка складається з:

• Нержавіючого бака циліндричної форми із зливним краном внизу, виготовленого з нержавіючої сталі AISI 304.
• Ротора з приводом, розташованого в центрі бака.
• Нержавіючого сталевого ротора, закріпленого на вихідному валу редуктора.
• Чотирьох спеціально сконфігурованих лопатей, закріплених на роторі.

Вимоги до меду перед завантаженням

Перед завантаженням у ємність мед має бути:

• підігрітим до температури 26-28°C;
• розпущеним та мати кашоподібну консистенцію;
• без твердих шматків розміром понад 5 см.

Дозволяється використання декристалізатора, який надягається на ємність.

Основні технічні характеристики

• Потужність електродвигуна, кВт – 0,18
• Напруга живлення, В – 220
• Максимальна швидкість обертання ротора, об/хв – 30
• Об’єм ємності, л – 33

Габаритні розміри (мм)

• Довжина – 470
• Ширина – 345
• Висота – 670
• Маса, кг – 12